＊ピーマンと玉ねぎのツナ炒め＊

my_pace's cooksnap of when they made ＊ピーマンと玉ねぎのツナ炒め＊.
のりきんぎょ
のりきんぎょ @cook_40116235

ピーマン嫌いが考えたピーマン嫌いのためのレシピ♪
完食できて少し自信もつきます(笑)
このレシピの生い立ち
私がピーマン大嫌い(笑)
外食でもピーマンは人にあげるかよけるほど。
でも、ピーマン好きな夫にピーマン出さないのも、、、これは克服せねば！と思い、いろいろチャレンジ中。だいぶ食べれるようになりました(о´∀`о)

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材料

2人分
  1. ＊ツナ缶 1缶
  2. ＊ピーマン 3コ
  3. ＊玉ねぎ 半分
  4. ＊ゴマ 適量
  5. ◆ラー油 数滴
  6. ◆しょうゆ 香りづけ程度

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーなどで薄く切り、塩水にさらしておく。

  2. 2

    ピーマンはヘタを切り落とし、縦半分にカット。種とワタを取り縦に細切り。
    玉ねぎと一緒に水にさらして水気を切っておく。

  3. 3

    フライパンを熱して、ツナ缶のオイルを入れる。
    温まってきたら玉ねぎを入れて、オイルを全体に絡ませる。

  4. 4

    ツナを入れ、最後にピーマンを入れて、ラー油を数滴、しょうゆを香りづけにちょっと入れる。

  5. 5

    最後にゴマを入れて、サッと全体に絡ませたらできあがり♪

  6. 6

    ＊ツナ缶によって塩分量が違うので、お好みで調整してくださいね☆

コツ・ポイント

ツナ缶の塩分とオイルをフル活用。
短時間で簡単にプラス1品☆

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レシピ作者

のりきんぎょ
のりきんぎょ @cook_40116235
に公開
作るより食べる方が得意だったので、ちゃんと料理するようになったのは結婚してから(笑)夫が味にうるさく、マズイだの、味が濃いだの、薄いだの。この夫から「うまいっ！」と言わせるため毎日奮闘！夫から「うまいっ！」を見事に勝ち取ったものをレシピにしました(笑)仕事からの帰宅後でも「いただきます♪」まで１時間以内でできるものばかりです☆
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