お弁当にも♡人参だけのソース炒め

Aco313
Aco313 @cook_40080683

千切り人参を使った超簡単炒めです♪人参だけでもご飯のおかずになるので是非試してみて下さいね☆
このレシピの生い立ち
昔、テレビでやってたレシピの覚書です。

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材料

  1. 人参 3本
  2. オリーブオイル 大さじ3
  3. 塩・コショウ 少々
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. ウスターソース 大さじ1〜2
  7. お好みで
  8. かつお節 適量
  9. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    人参は千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、人参を炒める。
    全体に油が回ったら塩コショウし、酒も加える。

  3. 3

    ②がしんなりしてきたら醤油とウスターソースも加えてよく絡める。

  4. 4

    器に盛り付けてお好みでかつお節と青海苔を乗せたら出来上がり♡

コツ・ポイント

ウスターソースの量は味を見ながら調節して下さい。

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レシピ作者

Aco313
Aco313 @cook_40080683
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安い材料でいかに美味しく作るかをモットーにしてます♡料理は中華が多いですが、本格的なものが好きで、たまに中国物産店へ食材を探しに行ってみたりも☆レパートリーが少ないのでもっと色々挑戦してみたいと思っています。
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