作り方
- 1
キャベツ、トマトはざく切り、玉葱も１．５センチ角に切る
ニンニクは半分に切り芽を取り叩いて潰す -
- 2
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけ香りがしてきたら
合挽肉を入れ炒め塩コショウする -
- 3
玉葱を入れ炒める
-
- 4
トマトジュース、ブイヨンを入れる
-
- 5
キャベツ、トマトを加え 蓋をして１５分煮る
-
- 6
塩コショウする
器に盛ってパセリを振って お好みでパルメザンチーズを振ってできあがり -
コツ・ポイント
トマトカット缶でも美味しいです
パスタにしてもお薦めです
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