作り方
- 1
深い鍋に肉、酒、葱、生姜をいれ、ひたひたになる程の水を加えて強火に。沸騰したら弱火で蓋をしたまま３０分程煮る。
- 2
火が通ったら茹で汁の中で常温に冷ます。
お好みで白髪葱、しそ、サンチェ、キムチ等を用意。 - 3
お好みの野菜に包んでお好みのタレで頂く。
コツ・ポイント
コチュジャンやキムチ等一緒に巻いて召し上がれ〜。
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その他のレシピ
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