ピーマンとえのきをおつまみに！

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いわたけのこ
いわたけのこ @cook_40085254

ピーマンを炒めてお醤油をかけ
タラコ味の
おつまみです。超簡単！

お茶のお供にも、どうぞ！
このレシピの生い立ち
子供の頃、祖母が、ピーマンを焼いて
お醤油をかけて、食べさせてくれた。
ピーマンが嫌いだったのに美味しくて。
美味しそうに食べてる私を見て
ニコニコしてたなぁ～(*'▽'*)

えのきと、タラコを加えて
おつまみにしました(*･ω･)ﾉ

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材料

1人分
  1. ピーマン 2個
  2. えのき 半分
  3. タラコ 1/2腹
  4. お醤油 少々

作り方

  1. 1

    ★準備★
    ピーマンは、千切に
    えのきは、縦半分に切りほぐす
    タラコは薄皮を剥がす

    フライパンは温めておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて､強火でピーマンとえのきを
    炒めたら、
    タラコも加える。

  3. 3

    タラコが飛び散るので弱火にして、混ぜ合わせたら、お醤油を回し入れて完成！

    味見して、お醤油は、加えて下さい！

コツ・ポイント

炒めただけ。強火で、
ちゃ！ちゃ！ちゃ！～～～！

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レシピ作者

いわたけのこ
いわたけのこ @cook_40085254
に公開
ココで色んな方のお料理を見て楽しんでいます(*^^*)常日頃は、仕事と家事の両立！自宅の仕事で３食作る日々です。簡単だけど、バランスの良いものを作るようにしています特別な日は時間をかけて美味しいもの作って家族を驚かせたい娘の為にレシピを書き始めました。お料理が好きな娘なので私の味を受け継いで欲しいです(*^｡^*)純子2015年1月2日
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