《我が家のおつまみ》えのきベーコン

みあひのママ
みあひのママ @cook_40115878

たらこ、ベーコンの塩味がビールに合います!

このレシピの生い立ち
《我が家のおつまみ》えのきのホイル焼き(レシピID:19477151)のアレンジバージョンです!

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材料

  1. えのき 200g(ふたパック)
  2. ベーコン 50g
  3. たらこスプレッド 15g

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取り、適度にさく。

  2. 2

    耐熱容器にえのき、ベーコン、たらこスプレッドを入れる。

  3. 3

    ラップをして500Wで、4分ほどチン!

  4. 4

    ざっくり混ぜて出来上がり!

  5. 5

    我が家では、残ったタレに少したらこスプレッドをたしてパスタやうどんを絡めてしめにします。

コツ・ポイント

たらこスプレッドを使うと簡単!
私は、いつも外国食材を扱う店舗で購入しています。

これがない場合はバターと明太子を使っても、いいと思います!

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レシピ作者

みあひのママ
みあひのママ @cook_40115878
に公開
栄養士です。今は活動休止中ですが個人的に料理教室をしていました。オシャレなものより、家庭的な方が得意。作るのも食べるのも好き⭐旦那さんの晩酌用のおつまみを研究して作ってます。
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