ピーマンときのこのバター醤油炒め

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ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

簡単定番だけどやっぱり美味しい♪
ピーマンときのこの炒めものをバター醤油味で
副菜に、おつまみに、お弁当に

このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんいただいたので、まずは炒めものに

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材料

4人分
  1. ピーマン 6個
  2. しめじ 1/2袋
  3. えのき 1/2袋
  4. バター 15g
  5. 醤油 大さじ1
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは食べやすい大きさに切り、しめじとえのきはほぐしておく

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし

  3. 3

    ピーマンを入れて炒め

  4. 4

    しめじとえのきも入れて炒め

  5. 5

    ピーマンがくったりしてきたら、醤油を回し入れ、塩胡椒で味を整える

  6. 6

    出来上がり

コツ・ポイント

簡単定番炒めもの！

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レシピ作者

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
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まだまだお料理勉強中　へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆　　　　　
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