ソーセージフライ！居酒屋メニュー！
鳥栖の鶏博士 @cook_40259301
ソーセージが簡単に居酒屋メニューになる、ソーセージフライです！ソースをかけて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
ソーセージが余っていたのでフライにしてみました！私はお酒に、子供達はご飯のおかずにしました。ソースの味で、かなり串カツやの味に近づけます。
ソーセージフライ！居酒屋メニュー！
ソーセージが簡単に居酒屋メニューになる、ソーセージフライです！ソースをかけて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
ソーセージが余っていたのでフライにしてみました！私はお酒に、子供達はご飯のおかずにしました。ソースの味で、かなり串カツやの味に近づけます。
作り方
- 1
ソーセージにバッター液、パン粉を付けます。
※バッター液は、小麦粉、卵を牛乳で割ったもの。 - 2
175度の油で揚げて、完成です。
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コツ・ポイント
ソーセージの表面はツルツルなので、バッター液は濃ゆ目に作りましょう！揚げた後に串を刺してあげると、ちょっとした串カツ屋になります。(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19801994
