鶏もも肉と大根のポトフ風スープ

*Yumousemouse* @cook_40065048
コトコト煮るだけ!透き通った旨みたっぷりのスープを吸った大根、ほろほろお肉。シンプルで美味しい。
このレシピの生い立ち
鶏肉と大根のよくある組み合わせ。寒くなってきたこの頃に食べたい温かい洋風のメインディッシュを考えた。
作り方
- 1
鍋に鶏肉と大根、水を入れ沸騰後、弱火で30分程。人参とベーコンを加えてさらに20分。
- 2
キャベツを上に乗せ、塩コショウをして蓋をし、さらに10分で完成
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