赤魚の煮つけ
ohaginehan @cook_40049916
冷凍の赤魚が安かったので煮つけにしました。身がたっぷりでおいしいです。
このレシピの生い立ち
肉料理が手軽でおいしいですが、お肉ばかりも食べていられないので、がっつり魚料理にしました。
赤魚の煮つけ
冷凍の赤魚が安かったので煮つけにしました。身がたっぷりでおいしいです。
このレシピの生い立ち
肉料理が手軽でおいしいですが、お肉ばかりも食べていられないので、がっつり魚料理にしました。
作り方
- 1
鍋にお水を入れ、和風だしを入れて、調味料を全部入れ煮立たせます。
- 2
冷凍の赤魚を水で洗い、切り身を入れ、冷凍のまま１に入れます。
- 3
落し蓋をしてじっくり煮ます。火は中弱火で。
- 4
煮汁に泡が出てきたら火を止めてさらに盛り付け、煮汁を上からかけます。
コツ・ポイント
魚の煮つけは調味料を全部入れたところに入れます。煮崩れ防止です。
家庭的な料理が中心です。安価でおいしい！を目指します。野菜嫌い、果物嫌い、鶏肉嫌いな偏食オンパレードの夫と暮らして３５年。何とか工夫をしてずいぶんいろんなものが食べれるようになりました。めげずに料理！です。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
フライパンで簡単！赤魚の煮付け フライパンで簡単！赤魚の煮付け
フライパンで作れる赤魚の煮付けです。冷凍の切り身でもＯＫ！人気検索トップ10入り感謝♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19802222
