簡単に！クルミとベーコンのかぼちゃ炒め

☆Rokko☆'s cooksnap of when they made 簡単に！クルミとベーコンのかぼちゃ炒め.
Jyohana's cooksnap of when they made 簡単に！クルミとベーコンのかぼちゃ炒め.
☆かおりんごー☆
☆かおりんごー☆ @cook_40185963

にんにくとベーコンの組み合わせに、かぼちゃが合います！
更にクルミで歯ごたえも出しちゃいます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きでよく買うのですが、いつも煮物。。。
違う食べ方はないか考えて作ってみました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ベーコン 2枚
  3. クルミ 10g
  4. つゆの素 大さじ1
  5. にんにくチューブ 3㎝くらい
  6. 塩 1つまみ
  7. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。
    私は時短したいので、小さめに切ってます。

  2. 2

    ポリ袋にかぼちゃと、大さじ1弱の水を入れ、600Wで4分レンチンします。

    取り出して固いようなら、もう少し長めに。

  3. 3

    ベーコンを1㎝くらいに切ります。
    クルミは、好きな大きさに砕いて下さい。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を入れます。
    油が温まったらにんにくとベーコンを入れて炒めます。

  5. 5

    ベーコンに火が通ったら、かぼちゃとクルミを入れて炒めます。

  6. 6

    つゆの素と塩を入れて、味を調えたら完成です！

コツ・ポイント

かぼちゃを炒める時に、あまり動かし過ぎないことです。
レンチンしてあるので、結構崩れます。
私は崩れてあるのも好きなので、ガシガシ炒めちゃってますが。笑

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レシピ作者

☆かおりんごー☆
☆かおりんごー☆ @cook_40185963
に公開
家事全般苦手です。。料理は嫌いじゃないけど、自信なし！でも愛する家族に、美味しくてヘルシーな料理を食べてもらいたい！出来れば見た目も美味しそうに見せたいなぁ…と、クックパッド始めました。料理上手になる日はくるのかな(。´･ω･)？
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