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【食費を抑えたい】ピーマン鰹節炒め
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【食費を抑えたい】ピーマン鰹節炒め-レシピのメイン写真

【食費を抑えたい】ピーマン鰹節炒め

ONE__
ONE__ @cook_40245856

お弁当のおかずにする。お弁当小カップサイズで1回分約10円。安い!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
母はピーマンと魚肉ソーセージを炒めていましたが、美味しかったです。
私は鰹節で我慢します。

お弁当のおかずにする。お弁当小カップサイズで1回分約10円。安い!
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母がよく作ってくれました。
母はピーマンと魚肉ソーセージを炒めていましたが、美味しかったです。
私は鰹節で我慢します。

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【食費を抑えたい】ピーマン鰹節炒め

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ONE__ @cook_40245856

お弁当のおかずにする。お弁当小カップサイズで1回分約10円。安い!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
母はピーマンと魚肉ソーセージを炒めていましたが、美味しかったです。
私は鰹節で我慢します。

お弁当のおかずにする。お弁当小カップサイズで1回分約10円。安い!
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母がよく作ってくれました。
母はピーマンと魚肉ソーセージを炒めていましたが、美味しかったです。
私は鰹節で我慢します。

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材料

1人分
  • ピーマン 4個97円 4個
  • 料理酒 適量
  • 醤油 適量
  • 鰹節 適量
  • サラダ油 少なめ
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作り方

  1. 1

    ピーマンを炒める。ちょっとパチパチしてきたら酒を入れて炒める。

    • 【食費を抑えたい】ピーマン鰹節炒め作り方1写真
  2. 2

    酒が飛んだら醤油をいれて炒め、醤油が絡んできたら弱火にして鰹節をいれて絡める。完成

    • 【食費を抑えたい】ピーマン鰹節炒め作り方2写真
  3. 3

    お弁当用にすると結構数増やしになる!

    • 【食費を抑えたい】ピーマン鰹節炒め作り方3写真

コツ・ポイント

酒をある程度飛ばすまで醤油は入れない。ピーマンの青臭さが気になるようなら、酒を入れる前に塩で炒めると少しましになります。

※2019年時点のレシピです

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ONE__
ONE__ @cook_40245856
2019/03/19 12:25に公開
全く料理が出来ないので、クックパッドでお勉強をはじめました。今まで作ったものを記念にのせてます。
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン かつお節 酒

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