いつでもホクホク！御飯の保存方法
countrylol @cook_40136282
残り御飯はみなさんどう保存してますか？
炊飯器に放置したまま保温していたら、
釜の傷みも早いです。
このレシピの生い立ち
実家の時からこの方法です。いつでも炊きたてです。
釜放置だと釜からすくう際に釜にくっ付いて大変。
アプリでひらく作り方
- 1
炊いた御飯を薄くのばして、濡らして水切りした
まきすを上にかぶせておくと
無駄な蒸気が飛ぶ。 -
- 2
まきすを使うことにより、お皿に
薄くのばした御飯がカチカチにならない。 - 3
こんな感じで薄くね！
冷めたらラップをし冷蔵庫へ
真冬ならラップのみで常温で。
まだラップに水滴が付くならラップを
交換 -
コツ・ポイント
湯気はキチンと飛ばす。御飯は天盛りにして皿にのばさない。炊き込み御飯、その他の御飯でもこの方法です。炊き込みは夏場冬場も冷蔵庫へ。おひつ保存より遥かに美味しいです。我が家ではラップを外しスチーム機能でスチームを使います。むろんなくても大丈夫
リアクション
レシピ作者
旦那さん反抗期真っ盛りの娘さんと私との③人家族でーす。アイデアレシピや秘伝レシピ、食品保存など思いついた時にアップしていきます。細かい作業が大好き！洋楽も好きだわよん
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
箱がな～い！そんな時のケーキ保存方法♪ 箱がな～い！そんな時のケーキ保存方法♪
ケーキを作った時って、案外ケーキの箱がない場合が多いですよね？！そんな時、ケーキを冷蔵庫で保存する時、このようにするとケーキも水分が逃げなくていいですよｗ
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19804871
