パセリの保存方法

りくまん
りくまん @cook_40081711

パセリを沢山いただき、いつでもすぐに使えるように冷凍保存しました。
このレシピの生い立ち
パセリの収穫時期にドッサリ採れるのでパン作りに重宝します。

パセリの保存方法

パセリを沢山いただき、いつでもすぐに使えるように冷凍保存しました。
このレシピの生い立ち
パセリの収穫時期にドッサリ採れるのでパン作りに重宝します。

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材料

  1. 生パセリ たくさん

作り方

  1. 1

    洗って1日干す。

  2. 2

    茎を押さえて葉をそぎ落とす。

  3. 3

    茎と葉にわけて

  4. 4

    細かく刻む

  5. 5

    袋に入れて冷凍保存

  6. 6

    茎は捨てないでね〜煮込み料理用に冷凍保存

コツ・ポイント

コツなしめっちゃ簡単。

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野菜大好き!!食べること作ること大好き!!48度以上加熱しない野菜の美味しいローフードレシピも研究中。ですが、お肉もお魚もスイーツも大好きな食いしん坊な私です。
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