肉巻人参 玉ねぎの友情出演
エプロン姿のポニョ @cook_40063377
子供の苦手な野菜を合わせて入れたら
あきらめたのか食べ始めました
このレシピの生い立ち
人参と玉ねぎが苦手な子に
わざと作って みんなで食べてたら
自分から食べてみると言いだし
少し甘めの味付けだったせいか
パクパク食べてくれました
苦手なものが複数入っていたら
あきらめモードになるのでしょうか・・・
肉巻人参 玉ねぎの友情出演
子供の苦手な野菜を合わせて入れたら
あきらめたのか食べ始めました
このレシピの生い立ち
人参と玉ねぎが苦手な子に
わざと作って みんなで食べてたら
自分から食べてみると言いだし
少し甘めの味付けだったせいか
パクパク食べてくれました
苦手なものが複数入っていたら
あきらめモードになるのでしょうか・・・
作り方
- 1
人参は
大きめの
格子切りにして
固ゆでします - 2
玉ねぎは
薄い千切りに
します - 3
人参を
豚スライスで
巻きます - 4
鍋でAを合わせ
沸騰したら
２と３を入れて
落し蓋をして
コトコト煮ます
コツ・ポイント
煮る時の汁は
材料の半分ほどが浸ってるくらいの量が
あるといいと思います
Aの分量は正確ではありません
砂糖は 大匙２杯でも良いと思いますが
好みで調節してください
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