作り方
- 1
ひき肉を薄く油(分量外)を引いたフライパンで炒め、塩コショウ、焼肉のタレで味付け。冷ましておく。
- 2
もやし、洗って硬めに茹でる。
きゅうり洗って千切り。
トマト洗ってくし切り。
卵、茹でる。半分に切る。(半熟推奨) - 3
ピビン麺を記載どおりに1分茹でて、よく水洗いして麺をしめる。1,2の具をのせ付属のタレをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ひき肉の代わりに細切れ肉でもOK!
たまたまひき肉があったので。
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