ピビンバの具でピビン麺

きみとみ
きみとみ @cook_40039573

もやしで量まし。
このレシピの生い立ち
モニター当選より。

ピビンバの具でピビン麺

もやしで量まし。
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モニター当選より。

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材料

4人分
  1. 徳山ピビン麺(タレ込み) 2人分
  2. もやし 1袋
  3. きゅうり 2本
  4. トマト 1個
  5. 2個
  6. ひき肉 200g
  7. 焼肉のタレ 適量
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉を薄く油(分量外)を引いたフライパンで炒め、塩コショウ、焼肉のタレで味付け。冷ましておく。

  2. 2

    もやし、洗って硬めに茹でる。
    きゅうり洗って千切り。
    トマト洗ってくし切り。
    卵、茹でる。半分に切る。(半熟推奨)

  3. 3

    ピビン麺を記載どおりに1分茹でて、よく水洗いして麺をしめる。1,2の具をのせ付属のタレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ひき肉の代わりに細切れ肉でもOK!
たまたまひき肉があったので。

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きみとみ
きみとみ @cook_40039573
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2001年に結婚して、あっという間です。生まれ育った札幌を離れ、広島までお嫁に来ました。夫48歳、長男18歳高3、長女16歳高1、私48歳、4人暮ら し。アイコンは5歳の時の娘が書きました。【なまら北海道好きっ♡】NO48【毎日がお誕生日の会】NO33【ワンコ同好会】NO13です♡『素人パン集団♡』通称:『シロパン♡』NO.28『関東連合』NO38       
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