スパニッシュオムレツ
ぱわふるがーるず @cook_40265296
チンして混ぜて焼くだけ！
後１品欲しい時や野菜が足りてないかも
ってな時に重宝いたします*\(^〇^)/*
このレシピの生い立ち
母の味から私の味にへーんしん。
シチューやトマト煮などのお供に
何かとよく出る我が家の貧乏飯！笑
スパニッシュオムレツ
チンして混ぜて焼くだけ！
後１品欲しい時や野菜が足りてないかも
ってな時に重宝いたします*\(^〇^)/*
このレシピの生い立ち
母の味から私の味にへーんしん。
シチューやトマト煮などのお供に
何かとよく出る我が家の貧乏飯！笑
作り方
- 1
人参*ジャガイモは銀杏切りにして
柔らかくなるまでレンジでチン。 - 2
ほうれん草も軽くチンして
３㎝くらいにカット。 - 3
ウィンナーは輪切りにし、
卵を割りほぐす。 - 4
といた卵の中に1*2*3の材料と
コンソメをいれて、よく混ぜる。 - 5
熱した卵焼き器に４を入れ
中火にしたまま軽く混ぜ混ぜ。
少し固まってきたら少し火を弱めて
アルミで蓋をして放置。 - 6
時折蓋をとり、卵が固まってきたら
フライ返し等で回りから剥がし、
皿に乗せる。(焼いてない方を上にして) - 7
皿の上に卵焼き器を乗せて、
焼いてない方を焼いたら出来上がり。
お好みの形にカットしてね(*´∀`*)
コツ・ポイント
中の具材は最初に加熱する事。
熱した卵焼き器に卵液を入れた時
具材をなるべく全体に広げる事。
具材は基本的に何でもＯＫ！
コンソメの代わりにカレー粉や
アスパラやチーズなんかを入れても
なかなか美味しいです(^○^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19809235
