手ごねで*生地から作る簡単ピザ

春日部市保健センター
春日部市保健センター @kasukabe_HC

材料をビニール袋に入れてこねるだけ!初めての方も生地から上手に作れます♪by春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
自宅で手軽に作れるピザです。ビニール袋に入れてこねるので、調理台やテーブルを汚す心配もなく、後片付けも簡単です。ご家族みなさんで楽しみながら作ってください!

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材料

1枚分
  1. ピザ生地
  2. 強力粉 70g
  3. ドライイースト 小さじ1/3
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 小さじ1/6
  6. サラダ油 小さじ2
  7. ぬるま湯(約40℃) 40ml
  8. ピザのトッピング(ピザソース・コーン・ピーマン・ツナ・玉ねぎ・チーズなど)

作り方

  1. 1

    厚めのビニール袋にピザ生地の材料を全部入れ、20分よくこねる。

  2. 2

    30分生地を休ませる。生地を休ませている間にトッピングの準備をする。

  3. 3

    オーブンを210℃に予熱する。

  4. 4

    クッキングシートの上に形を整えながら生地をのばし、トッピングをのせる。

  5. 5

    予熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

【生地1枚当たりの栄養価】トッピングは含みません
エネルギー 347kcal
たんぱく質 8.9g
脂   質 9.2g
食塩相当量 1.0g

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レシピ作者

春日部市保健センター
に公開
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