我が家の秘伝！豚マリネ
りたまむ♡ @cook_40038187
暑い季節にピッタリ！元気モリモリ豚肉レシピです☆
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれる味です！母オリジナルは生玉ねぎで作ります（こちらは大人の味で美味しい）♪
調味液に使う油は、オリーブオイルとサラダ油を半々にすると風味が増します。
我が家の秘伝！豚マリネ
暑い季節にピッタリ！元気モリモリ豚肉レシピです☆
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれる味です！母オリジナルは生玉ねぎで作ります（こちらは大人の味で美味しい）♪
調味液に使う油は、オリーブオイルとサラダ油を半々にすると風味が増します。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして、電子レンジでラップかけて５分～６分チン。
- 2
豚肉は茹でておく。
- 3
ボールに玉ねぎ入れ、調味料を入れて混ぜる。
- 4
３に豚肉を入れて、さらに混ぜる。
- 5
冷蔵庫に入れ、冷えたら食べごろです。
コツ・ポイント
豚肉は調味液と玉ねぎが混ざってから最後に入れること！そうでないと分離することがあります・・・。
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