玉ねぎをみじん切りにする

○の材料をボールなどにいれ混ぜておく。トマトは一口大にしておく。

フライパンを熱し、サラダ油大さじ１(分量外)で挽き肉と玉ねぎを炒める。

挽き肉が８割程度色が変わったら塩胡椒をし、○を入れて、蓋をして15分程度中火で煮込む。

火を止め、カレールーを入れてある程度溶けたら、中火で5分煮こんで完成。

お好みで野菜を別のフライパンで焼いたものを載せるとなおよし。