フライパンでとろっとろなめならプリン♩
rei☆0330 @cook_40247044
蒸し器代わりにフライパンで♩材料混ぜるだけでとっても簡単にできちゃいますっ♩おやつに作っちゃお〜！！
このレシピの生い立ち
たまごをいっぱい買ったので♩大量消費にっ！
フライパンでとろっとろなめならプリン♩
蒸し器代わりにフライパンで♩材料混ぜるだけでとっても簡単にできちゃいますっ♩おやつに作っちゃお〜！！
このレシピの生い立ち
たまごをいっぱい買ったので♩大量消費にっ！
作り方
- 1
カラメル
- 2
グラニュー糖と水20ccを鍋に入れ、色が変わるまでよく混ぜながら火にかけます。
- 3
色が変わったらすぐに火を止めて水を40ccを数回に分けて注いでください！
※その時鍋は揺すりながら！！ - 4
プリン
- 5
材料全てを混ぜる。
- 6
こします。
- 7
カラメルが入った器に入れて、個々にアルミホイルで蓋をして下さい。
- 8
フライパンに水を張り沸騰させてそこにプリン達を入れて中火で10〜12分、余熱で5分蒸します。
- 9
固まったら冷やして♩
できあがり〜♩♩
お好みで生クリームを乗せたり、コーヒーフレッシュをかけたりしておいしくめしあがれ
コツ・ポイント
カラメルは、水を注ぐとジュワーッ！と暴れ出すのでヤケド注意です。黒くなって焦げるので鍋はゆすって水とうまく混ぜ合わせてくださいねっ♩プリンは、蒸し時間は器によると思うので目安で書きました♩様子を見て蒸し時間は調節してください♩
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