パパッと一品 簡単☻セロリ玉子とじ炒め‼

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優希のママです
優希のママです @cook_40188764

10分で出来ます。あと一品欲しい時にピッタリです☆
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれた ちゃちゃっと一品。たまに無性に食べたくなるんです。

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材料

2人分
  1. セロリ 好きなだけ
  2. 昆布つゆ 大1
  3. カツオダシの素 適量
  4. 砂糖 少し
  5. 玉子 1個

作り方

  1. 1

    セロリを斜めに切る。シャキッとがよければ薄めに 食感が楽しみたい場合は厚めに。直接フライパンへ。

  2. 2

    上からサラダ油を少し入れて 炒める。

  3. 3

    軽くしんなりしたら調味料を入れて 炒める。調味料の量はいつも適当なので あまり神経質にならずちゃちゃっと。

  4. 4

    なんとなくセロリに味がしみたっぽくなったら 解いた玉子を上からかけて 周りの玉子がグツグツしたら 火を止める。

  5. 5

    軽く揺すってから そーっとお皿にうつして完成‼‼‼‼

コツ・ポイント

神経質にならずちゃちゃっと‼‼‼

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