材料は酒粕と豆乳、レーズンだけ。お茶うけに、ワインのお供に。
このレシピの生い立ち
酒粕にそのままレーズンを入れていたのですが、ちょっと硬いし、お酒を混ぜると子供が食べてくれないので豆乳で伸ばしてみました。ゆるめのレーズンバターという感覚で食べられます。お菓子やパンに焼き込んでも。