冷やし中華の具に♥︎新たな歴史。

imocooking @cook_40151364
ちょっと違って美味しい具。ドライな冷やし中華の味のスキマをチーズがリッチに埋めます。タレと共通の『酸味』が橋渡しです。
このレシピの生い立ち
ハムとチーズが同じジップロックの中で保存されていたので、ついでに入れてみた。
作り方
- 1
ゆで卵(?)このあたりはオマカセ。本来は金糸卵
- 2
トマト、キュウリ、ハムなど、
そして・・・ - 3
とろけるスライスチーズ(一例)!
酸醤油味のタレに、とても合う!
コツ・ポイント
くっついても気にしないで。冷やし中華のタレをかけるとアラ不思議。1本1本バラバラに離れます。
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