簡単❗冷やし中華

はじめてのつくれぽをする
Noah
Noah @cook_40093535

簡単にタレも、出来ます❗
適度な甘さ、酸味が美味しい～⤴

このレシピの生い立ち
母から教えてもらった物にアレンジして作りました

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材料

3人
  1. 冷やし中華の市販の麺 3玉
  2. 具材
  3. 人参 70g
  4. きゅうり中 1本
  5. ハム 70g
  6. トマト中 1個
  7. 卵 Mサイズ2
  8. タレ
  9. ⭐酢 大さじ5
  10. ★砂糖 大さじ3
  11. ★醤油 大さじ4
  12. ★蜂蜜 大さじ1
  13. ★ごま油 大さじ1と1/2
  14. ★シャンタン 小さじ1
  15. ❤いりごま白 大さじ2
  16. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    人参→千切り→レンジで加熱柔らかくする。
    きゅうり→千切り
    ハム→千切り
    卵→薄焼き→千切り
    トマト→5㎜幅に輪切り

  2. 2

    酢は鍋に入れアルコールをとばす為に加熱する。
    ボウルに⭐と★を入れ砂糖、蜂蜜、シャンタンが溶けるまで混ぜる

  3. 3

    器に入れ、❤ゴマを入れる
    タレ完成

  4. 4

    ラーメンを湯がき、氷水でしめ、
    皿に盛り付け1を彩り良く盛り付ける

  5. 5

    食べる直前にタレをかけて
    召し上がれ～⤴

コツ・ポイント

一手間だけど酢は一度火にかけて下さいね

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レシピ作者

Noah
Noah @cook_40093535
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