お弁当のおかずにも◆もやし＆たらこ炒め

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あひるの娘
あひるの娘 @cook_40133675

2013.03.04話題入☆
包丁いらず！材料2品で作れます☆
簡単ですぐ出来る副菜・おつまみ・おかずにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
もやしの節約料理のひとつ♪
たらこ・明太子が残ると良く作ります♪
実はお弁当にもよく登場♡

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材料

3〜4人分
  1. もやし １袋
  2. たらこ 1/2腹〜(お好みで)
  3. 酒 大1弱
  4. お好みの薬味(青ﾈｷﾞ・大葉・焼き海苔など) 適量

作り方

  1. 1

    もやしを水で軽く洗います。

  2. 2

    たらこを皮から取りほぐします。
    たらこor辛子明太子どちらでも♪

  3. 3

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにもやしと料理酒を入れ軽く炒めながら蒸し焼きにします。

  4. 4

    2を3に入れて一緒に炒めてたらこがﾊﾟﾗﾊﾟﾗになったらお皿に盛り薬味をのせたら出来上がりです♪

  5. 5

    coffee牛乳 さん
    卵を入れてｱﾚﾝｼﾞしてくれました♡
    ﾎﾞﾘｭｰﾑあって美味しそう♬

  6. 6

    2013.03.04㊊話題入りさせて頂きました☆
    ありがとうございました！

コツ・ポイント

＊もやしは炒め過ぎずに食感を残した方が食べ応えあります＊
＊水気は良く切って下さい＊
＊たらこ・辛子明太子でも美味しく出来ます＊
＊塩気がありますので食材そのままのお味が楽しめます＊
＊1本で1/2腹･2本で1腹です ＊

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つくれぽ (76)

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レシピ作者

あひるの娘
あひるの娘 @cook_40133675
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“ˢᵀᴬᴿᵀ❋₂₀₁₁⁎₀₂⁎₀₁ ”皆様のレシピに助けらながら“ｽﾛｰᶜᴼᴼᴷ・つくれぽ”中心ですが宜しくお願いします♪ᗦ↞◃** *ᗦ↞◃** *ᗦ↞◃** *ᗦ↞◃** *ᗦ↞◃** *ᗦ↞◃**
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