ほうれん草としめじのソテー

まろんのキッチン
まろんのキッチン @cook_40222531

食物繊維をたくさんとりたくて。
このレシピの生い立ち
タンパク質過多になりがちだったときに考えたメニューです

ほうれん草としめじのソテー

食物繊維をたくさんとりたくて。
このレシピの生い立ち
タンパク質過多になりがちだったときに考えたメニューです

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材料

  1. しめじ(今回はこの重さ) 65g(0.8)
  2. ほうれん草 50g(0.2)
  3. 厚揚げ(糖質がものによって違います) 85g(1.9)
  4. オリーブオイル 大さじ2/3
  5. 輪切り唐辛子 適量
  6. あらびきガーリック 適量

作り方

  1. 1

    しめじはほぐし、生ほうれん草の場合は一口大に切る
    厚揚げは水切りをし1.5cm角に切る

  2. 2

    オリーブオイルを熱し、唐辛子とニンニクを軽く揚げる

  3. 3

    ニンニクがきつね色になったら具材を入れ炒める

コツ・ポイント

栄養素
カロリー:約232kcal
タンパク質:約11.7g
脂質:約18.9g
糖質:約2.9g
食物繊維:約4.6g

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ただただお料理がすきです。ヘルシーメニューや糖質制限向きメニューを公開します!大体の糖質をわかる範囲で載せますので参考にしてくださいね。
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