じやがいもをピーラーでカットする。

カットしたじゃがいもをジップ付き袋に入れ、塩を入れてよく揉む。（じゃがいもの水分を抜く）

電子レンジの皿にクッキングペーパーを敷き、材料を重ならないように広げる。

電子レンジ600wにて4分か、500wで4分30秒あたためをする。

レンジ後、パリパリになっていれば取り出す。パリパリになっていなければ500wで30秒ずつ様子を見ながら火を通す。

出来上がり。塩の量はお好みで追加してふってお召し上がりください。