夏のお酒に♪タコときゅうりのサラダ

まみお✳
まみお✳ @cook_40089661

ボイルたこを使っておつまみを一品。ビールとの相性もバッチリ♪
このレシピの生い立ち
刺身好きな主人といっしょに食べられるおつまみを考えました。ブラックペッパー多めが好みです。

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材料

  1. ボイルたこ 足2本
  2. きゅうり 1本
  3. にんにくチューブ 1㎝くらい
  4. オリーブ 大さじ2
  5. ブラックペッパー 少々
  6. ハーブソルト 少々
  7. 酢(レモンでも) 少々
  8. ナスタチウム あれば

作り方

  1. 1

    タコときゅうりはぶつ切り。

  2. 2

    ボウルにナスタチウム以外をよく混ぜ、冷蔵庫で30分以上冷やす。

  3. 3

    調味料はお好みで増減してください。おつまみなので少ししっかり味にしてます。

  4. 4

    ボウルから皿に移し、ナスタチウムを添える。

コツ・ポイント

ナスタチウムやバジル、パセリなどお好みのフレッシュハーブを添えておしゃれに。お酒が美味しくなります。

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レシピ作者

まみお✳
まみお✳ @cook_40089661
に公開
大分市在住、「たのきん世代」のまみおです^^v 。主人、ナラとアスカ(猫)とのんびり生活中です。趣味;カメラ、美術館、神社仏閣城【インスタ】https://www.instagram.com/mami.000/アイコン;シロ(2006~2016/8/30)
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