作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切る。
豚肉に◯の調味料で下味をつけ、片栗粉を全体的にまぶす。★の調味料を混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンにごま油をひき、豚肉をよく炒めて器に取り出す。
- 3
ごま油を少し追加して、キャベツ・ピーマンをサッと炒める。※炒め過ぎ注意!
- 4
野菜に火が通ったら、豚肉を戻し入れ、★の調味料をかけて、全体に絡めるように炒める。
- 5
味が薄いようなら、焼肉のタレで調節してください。
コツ・ポイント
野菜の炒め過ぎ注意!
※豚肉を炒める時は、よくほぐしながら炒めてください。
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