豆腐と小海老の中華風あんかけ☆
chochoni @cook_40118276
5分でできる (*´∀｀*)
ぷりぷり小海老☆フワトロ中華風
このレシピの生い立ち
中華やさんの豆腐いりのとろとろあんかけが食べたくて作りました。
野菜は冷蔵庫のあまりもの。
アプリでひらく作り方
- 1
～アスパラの下ごしらえ～
食べやすい大きさにカットして、お皿にいれラップをかけてレンジでチン！
- 2
ショウガを千切りにカット。
鍋に油をいれて、小海老とショウガ、舞茸を炒める。
- 3
ショウガの香りがしたら、酒、水、鶏ガラスープの素、豆腐を加える。
ひと煮たちしたら、アスパラをいれる。
- 4
お好みで 塩・こしょうをいれて、水でとかした片栗粉をいれて出来上がり！
-
コツ・ポイント
アスパラや舞茸は、冷蔵庫のあまりもの
豆腐と小海老があれば、お野菜がなくても
美味しいです
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◆短時間♡もちもち豆腐～中華あんかけ～◆ ◆短時間♡もちもち豆腐～中華あんかけ～◆
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