ゴーヤーのスパム詰めピカタ

Ryokaママ
Ryokaママ @cook_40254827

母の味です。最近食べていなかったので、懐かしくて作ってみました。これから暑くなるのでゴーヤー最高です。

このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた母の味です。
ゴーヤー大好きな私の為によく作ってくれました。

ゴーヤーのスパム詰めピカタ

母の味です。最近食べていなかったので、懐かしくて作ってみました。これから暑くなるのでゴーヤー最高です。

このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた母の味です。
ゴーヤー大好きな私の為によく作ってくれました。

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材料

12個分
  1. ゴーヤー 中1本
  2. スパム缶 半分位
  3. 1個
  4. 少々
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤーを1センチから1.5センチに切る

  2. 2

    中身をスプーンでくり抜く

  3. 3

    軽く塩をふっておく

  4. 4

    ゴーヤーの中に入る大きさでスパムを切り詰める

  5. 5

    卵液をつける

  6. 6

    油で両面揚げる
    ゴーヤーの色が少し変わる位まであげます

コツ・ポイント

フライパンで揚げました
スパムの切れ端は、レシピID20026354スパム入り塩味野菜スープを作ってみました

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Ryokaママ
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元気がとりえの3児の母です。働くママですが、手作り心がけ日々料理しています。食べるの大好きな私♡皆さんのレシピも参考にさせてもらっています♡
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