秋刀魚のバジル焼き
釣りキチ旦那の嫁 @cook_40071565
パン粉にバジルをまぜて、三枚におろした生秋刀魚にまぶして焼くだけです。バジルのほのかな香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
秋刀魚をパクパク食べたくて作りました。
秋刀魚のバジル焼き
パン粉にバジルをまぜて、三枚におろした生秋刀魚にまぶして焼くだけです。バジルのほのかな香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
秋刀魚をパクパク食べたくて作りました。
作り方
- 1
三枚におろした秋刀魚を適当な大きさに切り、両面に塩・こしょうをします。
- 2
バジルはみじん切りにし、パン粉と混ぜておきます。
- 3
秋刀魚の水気を拭き取り、2をまぶし（押し付けるようにしっかりと）、フライパンにオリーブオイルを入れカリッと焼きます。
コツ・ポイント
もし用意していたパン粉（バジル入り）があまったら、秋刀魚を焼いている途中にフライパンに入れ一緒に焼きます。（入れ過ぎは注意ですが・・・）
秋刀魚の小骨は全く気になる事なく、パクパク食べられます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
食べ易いよ！さんまのこんがり焼き♪ 食べ易いよ！さんまのこんがり焼き♪
三枚におろしたさんまを食べ易く切り、塩を少し振り小麦粉をまぶしフライパンでこんがり焼くだけ！好みの調味料で食べてね♪
-
-
バジル風味☆さんまのパン粉焼き バジル風味☆さんまのパン粉焼き
バジルのいい香りとパルメザンチーズがイタリアンっぽい☆トマトピューレの酸味のあるソースがさんまとピッタリ合っています～
-
-
-
サンマのさっぱりジューシーバジル焼き♩ サンマのさっぱりジューシーバジル焼き♩
季節のさんまをジューシーにオリーブオイルを使用しフライパンで焼き上げました。バジルとすだちの香りが食欲をそそります♩
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19817536
