南瓜とはんぺんのふんわりサンドイッチ
しじみごはん @cook_40069258
ほくほく南瓜がいつもと違うふんわり甘塩っぱいサラダに変身です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
マヨネーズをあまり使いたくないので、ノンマヨで作れる南瓜サラダを考えました。
南瓜とはんぺんのふんわりサンドイッチ
ほくほく南瓜がいつもと違うふんわり甘塩っぱいサラダに変身です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
マヨネーズをあまり使いたくないので、ノンマヨで作れる南瓜サラダを考えました。
作り方
- 1
南瓜は皮を剥き、レンジにかけて柔らかくする。
- 2
粗熱が取れたら、はんぺんとチーズを加えて混ぜ合わせる(私はポリ袋に入れてぐしゃぐしゃ揉んで潰しました)。
- 3
パンに挟んで召し上がれ(小さな子供さんに一口カットも崩れにくいです)♪
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コツ・ポイント
ほくほくの南瓜で作ってください。
はんぺんは厚みがある大きいもので作りました。
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