さつまいもと岩のり佃煮丼

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ハモーサ✩385
ハモーサ✩385 @cook_40265737

さつまいもの甘さと、ラー油のピリ辛が良く合います。そこに岩のりの磯の香りが絡まり、とても調和の取れた味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん茹でたので、いつもと違う食べ方をしてみたいと思って。

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材料

1人分
  1. 茹でたさつまいも 輪切り2cm程度
  2. ネギ 2～3ｃｍ
  3. 岩のりの佃煮（「ごはんですよ」など） スプーン1杯
  4. ●めんつゆ 大さじ１
  5. ●水 大さじ１
  6. ●ラー油 3滴
  7. ご飯 茶碗1杯

作り方

  1. 1

    さつまいもは食べやすい大きさに切る。
    ネギは、小口切りにする。

  2. 2

    ●の調味料を合わせておく。

  3. 3

    丼にご飯を盛り、さつまいも、岩のりの佃煮、ネギの順に乗せ、上から②の合わせ調味料をかける。

コツ・ポイント

ラー油の量は、お好みで調節してください。

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レシピ作者

ハモーサ✩385
ハモーサ✩385 @cook_40265737
に公開
子育て中のママです。クックパッドでレシピを探して、毎日の料理を作っています。幼児食と大人のご飯と、本当に助かっています。皆さんの素敵なレシピを参考にして、少しでも美味しいご飯が作れるように頑張りたいです。よろしくお願いします。
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