【スキマ弁当】お好み焼き風卵焼き

patatarie
patatarie @cook_40179104

お弁当のスキマに!ひと工夫で変わり卵焼き!
このレシピの生い立ち
テレビなどで見かけた「お好み焼き風卵焼」きを家にある材料で作ってみました。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. ネギ 3㎝
  3. 紅生姜 5g
  4. 削り粉orかつお節 1g
  5. 青海苔 ひとつまみ
  6. 出汁 大さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    卵を溶き、材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    厚焼き卵を焼く要領で焼くだけ!

コツ・ポイント

冷めてから切ってください。紅生姜の味がしっかりしているので、そのままでも食べられますが、ソースやマヨネーズをつけても美味。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

patatarie
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に公開
母さん一年生。育児の合間にお料理で気晴らししています!
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