作り方
- 1
鍋に少量の油をひき中火で★を炒める
- 2
1に火がとおり香が出てきたら☆の材料を全て投入して軽く炒め合わせ、沸騰したら弱火にして蓋をする
- 3
2を10分ほど煮込んだら○を入れてさらに10分煮込む
- 4
火を止めルーを加えて溶かし、更に弱火でかき混ぜながら5分でできあがり♪
- 5
(味を見ながら、塩コショウで整えて下さい)
コツ・ポイント
出来上がりにレーズンを散らすとさらに美味しいですよ(^^)我が家は旦那がレーズン嫌いなので入れてません（笑）
入れる野菜は何でもオッケーです(^^)ただ野菜によって水分が違うので足りないようなら少し水分足してみてください(^^)
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