簡単 菜の花ツナ醤油麹炒め
なかゆきみん @cook_40113690
菜の花とツナに醤油麹で旨味をつけて炒めるだけ。ツナに油があるので、油も使いません。簡単です。
このレシピの生い立ち
菜の花を手早く簡単においしく食べるにはと思いついたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花をざく切りにしてフライパンに。
- 2
菜の花の上にツナ、醤油麹を載せて中火で炒める。
- 3
火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
菜の花を買ってきてすぐに水を張った中にいれておくとしゃきっとします。すべての葉野菜の共通項。
ツナは大きい缶だと1/2缶で、小さい缶だと1缶でいいです。
醤油でもいいですが、醤油麹の方がうまみがあると思います。量は好みで加減して下さい。
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