なすとイカの味噌炒め

はじめてのつくれぽをする
airy87xx
airy87xx @cook_40197595

ごはんがすすむ(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
無性に味噌味のものが食べたくて(*´ω｀*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. なすび 2本
  2. イカ 1杯
  3. サラダ油 大さじ1
  4. にんにくすりおろし 大さじ1
  5. ★しょうゆ 大さじ1/2
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1/2
  8. 味噌だれ 大さじ2
  9. 塩コショウ 少量

作り方

  1. 1

    フライパンでサラダ油とにんにくを熱し、香りが立ったら、なすびを入れる。

  2. 2

    なすびがしんなりしたら、イカと、★の調味料を入れて、強火でさっと炒める。

  3. 3

    最後に味噌だれを加えて、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

  4. 4

    炊きたてご飯とご一緒にどうぞ(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

少し濃い味付けです。
あまり濃いのは。。という方は、茄子増量で♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

airy87xx
airy87xx @cook_40197595
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. こぉーん（コーン）なハンバーグ てるこのレシピ
  2. いんげんと大葉の油味噌 まさヒロ
  3. 外国産OK！簡単味染みプリとろ鶏もも丼 にゃにゃとヒロ君
  4. ちくわと豆腐の玉子煮込み★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  5. 節約かさまし！ぺたんこ人参マフィン よっち
  1. サラダ菜とプチトマトの卵とじスープ めいな
  2. 簡単◎鶏ごぼうとネギの香味丼ぶり 山瀬理恵子
  3. ナポリタン わんダフル
  4. シンプルかぼちゃサラダ♪ ﾏﾏ時々お菓子職人