お弁当に!鶏肉とたけのこの照り焼き丼

クレハ【クレラップ】 @kureha
春を感じるお弁当レシピ!たけのこのコリコリ触感と鶏肉のやわらかさがマッチング♪
このレシピの生い立ち
春はお出かけにも絶好の季節!休みの日は、簡単おいしい手作りお弁当を持って出かけませんか?
また、新生活を迎えて、春からお弁当を始めようと思っている方もぜひ参考に!
お弁当に!鶏肉とたけのこの照り焼き丼
春を感じるお弁当レシピ!たけのこのコリコリ触感と鶏肉のやわらかさがマッチング♪
このレシピの生い立ち
春はお出かけにも絶好の季節!休みの日は、簡単おいしい手作りお弁当を持って出かけませんか?
また、新生活を迎えて、春からお弁当を始めようと思っている方もぜひ参考に!
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、「キチントさんマチ付きフリーザーバッグM」に入れ、塩・酒の順に加え、よくもむ。
- 2
さらに片栗粉を加えまんべんなくまぶしたら、「キチントさんマチ付きフリーザバッグM」の口を閉じる。
- 3
すじをとったスナップえんどうを「NEWクレラップ」で包み、電子レンジ(500W)で約1分加熱し、冷ます。
- 4
もう一つの「キチントさんマチ付きフリーザーバッグM」に薄切りにしたたけのことAを入れる。
- 5
ここまでが、事前仕込み(前日に仕込みをする場合、①~④は冷蔵保存)
- 6
フライパンに「キチントさんフライパンにホイルシート」を敷き、①の鶏肉を皮目を下に並べ、中火で加熱する。
- 7
焼き色がついたら裏返し、ふたをして火が通るまで蒸し焼きする。
- 8
火が通ったら、 ④の「キチントさんマチ付きフリーザバッグM」からたけのこを取り出し加える。
- 9
両面焼き、最後にスナップえんどうとAを加え、煮からめる。
- 10
弁当箱にごはんを詰め、⑨をのせる。
コツ・ポイント
焼いてのっけるだけ!「キチントさんフライパン用ホイルシート」を使えば油なしでもくっつかない!
似たレシピ
-
-
鶏もも肉と筍の春のピリ辛照り焼き丼 鶏もも肉と筍の春のピリ辛照り焼き丼
焼き目が美味しい鶏もも肉とコリコリ歯応えの筍にピリ辛の照り焼きタレが絡んでたまらない♪上の子が美味しいなと大絶賛で完食! まこりんとペン子 -
-
-
-
-
★サラダチキンで♪パパッと照り焼き丼★ ★サラダチキンで♪パパッと照り焼き丼★
サラダチキンを使えば、タレを絡めるだけで照り焼きチキンが出来ちゃう!冷めても柔らかいので、お弁当にもピッタリです‼︎ ちゅんまっち -
-
お弁当にも★我が家の簡単鶏の照り焼き丼 お弁当にも★我が家の簡単鶏の照り焼き丼
[2021.3.26ピックアップ掲載レシピ]甘辛のたれが美味しい鶏の照り焼き丼です♪お弁当にも是非どうぞ!! とまぷり★ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19820649