■車麩の甘辛揚げ煮■お麩deお肉風
料理愛好家わか @cook_40059044
節約&ダイエットにオススメ★
冷めても美味しいのでお弁当にも。
大人気お惣菜です(*･ω･)v
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。
うちの定番料理なので良かったら作ってみてね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/pumpkincookingschool/68456305.html
■車麩の甘辛揚げ煮■お麩deお肉風
節約&ダイエットにオススメ★
冷めても美味しいのでお弁当にも。
大人気お惣菜です(*･ω･)v
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。
うちの定番料理なので良かったら作ってみてね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/pumpkincookingschool/68456305.html
作り方
- 1
車麩は水に浸して10分置いて戻し、絞って水気を切って4等分にする。
-
- 2
片栗粉を薄くまぶして180度の油でカラッと揚げ、油を切っておく。（多めの油で揚げ焼きにしてもOK）
-
- 3
鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、②を入れて15分位煮る。汁気が無くなったら小口切りにした小ネギをふって出来あがり。
コツ・ポイント
しっかり揚げて、しっかり油を切ってください。
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