アジ丼

Name: アジ丼
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アジ 1～2匹; 酢飯 1合; しば漬け、たくあん 適量; 大葉 １枚; 大根つま ひととつまみ; きゅうり スライス数枚; おろし生姜 ひととつまみ; ワカメ ひととつまみ

世妃亜 @cook_40062417

新鮮なアジが手に入ったら是非！
簡単です！
このレシピの生い立ち
近所の寿司屋のマネwww

アジ丼

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世妃亜 @cook_40062417

新鮮なアジが手に入ったら是非！
簡単です！
このレシピの生い立ち
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材料

一人分

アジ 1～2匹
酢飯 1合
しば漬け、たくあん適量
大葉１枚
大根つまひととつまみ
きゅうりスライス数枚
おろし生姜ひととつまみ
ワカメひととつまみ

作り方

1

器に酢飯を敷く。器はかっぱ橋で480円位。
2

アジをおろし5ミリ程度に短冊に切る。
3

写真の様に材料を盛り付ける。
生姜はお好みで。

コツ・ポイント

アジが新鮮な事が重要！

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世妃亜 @cook_40062417

2016/04/15 14:14に公開

おかげさまで「甘鯛」検索で１位を獲得しました。というのも過去の話になりましたw釣りが好きで釣れた魚で何か作れないかと試行錯誤してます。釣った魚で皆で楽しめたらいいなと思ってます。しかも簡単、美味しい物を作っていきます。参考になれば嬉しいです！

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大阪の社宅から