コロッケの様な春巻
Ｍｕｔｔｉｌｉｃｈ＊ @cook_40123552
甘辛く炒めた牛肉入りの変わり種春巻です。
このレシピの生い立ち
イメージはイ○ンの牛肉コロッケ。じゃがいもの中に甘辛い味付けの牛肉がたまりません。コロッケの面倒な手順を省き、春巻の皮で簡単に…。
コロッケの様な春巻
甘辛く炒めた牛肉入りの変わり種春巻です。
このレシピの生い立ち
イメージはイ○ンの牛肉コロッケ。じゃがいもの中に甘辛い味付けの牛肉がたまりません。コロッケの面倒な手順を省き、春巻の皮で簡単に…。
作り方
- 1
茹でたじゃがいもをマッシュし、牛乳を入れ混ぜておく。
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- 2
牛肉と玉ねぎを炒め、Aで調味し、汁気がなくなるまで更に炒める。
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- 3
じゃがいもと肉、両方あら熱がとれたら、春巻の皮で巻いていく。
-
- 4
きつね色になるまで揚げ焼きにして完成。少なめの油でOKです。
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コツ・ポイント
春巻の様な…コロッケの様な…スイチリで食べても、ソースで食べても○
具の味付けを濃い目にすれば、そのままでも(^_^)
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中身はコロッケだから→コロッケ春巻☆ 中身はコロッケだから→コロッケ春巻☆
中はほくほく！外はパリパリ！お腹いっぱいになれるお手軽春巻です(*ゝω・*)ノ揚げ焼きなので、ヘルシーですよ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19822228
