子供も喜ぶ!のらぼう菜のマヨネーズ和え

のりらんキッチン
のりらんキッチン @cook_40136160

子供が好きなマヨネーズの和え物にしてみました。のらぼう菜を沢山もらったので作ってみました!
このレシピの生い立ち
子供の頃、好きだったマヨネーズと醤油で食べてたほうれん草のおひたしを思い出してマヨネーズとめんつゆで作ってみました!やっぱり美味しくできました!

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材料

4人分
  1. のらぼう菜 1束
  2. ★マヨネーズ 大さじ1
  3. めんつゆ 大さじ1/2
  4. かつおぶし 好きなだけ

作り方

  1. 1

    のらぼう菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    沸騰したお湯に茎から茹でる。茎が柔らかくなっら葉っぱを入れて1〜2分茹でる

  3. 3

    葉っぱが緑になったらざるにあげて冷水で冷やしてよく絞る

  4. 4

    調味料を入れてよく混ぜる

  5. 5

    2020.2.29
    のらぼう菜 ランキング1位に選ばれました(^.^)ありがとうございます

コツ・ポイント

のらぼう菜は茎も甘く、食べやすいのでさっと茹でて和えるだけです!味は好みでマヨ多めやめんつゆ多めと変えて下さい。

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レシピ作者

のりらんキッチン
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子供向けクッキングをやっております。子供も食べれる美味しいレシピ公開してます。もちろん、大人向けも開発中です(^。^)
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