水キムチスープで・きゅうりの水キムチ漬け
はーとねこ @cook_40051181
徳山物産の冷麵のスープを使って、漬物を作りました。
このレシピの生い立ち
徳山物産の冷麵がクックモニターで当選したので作りました。
水キムチスープで・きゅうりの水キムチ漬け
徳山物産の冷麵のスープを使って、漬物を作りました。
このレシピの生い立ち
徳山物産の冷麵がクックモニターで当選したので作りました。
作り方
- 1
徳山物産の冷麵。
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- 2
水キムチスープだけを使いました。
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- 3
きゅうりは乱切りにし塩適量をふってしばらく置いた後、水気を手でしぼる。水キムチのスープに半日以上つけて味を含ませる。
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- 4
水気を切って皿に盛る。
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コツ・ポイント
漬け置きするときに、乾燥の輪切りの唐辛子を好みで加えておいてもいいです。
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