温まる簡単スープ☆残り野菜と納豆と鶏団子

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ナチュラルクローバ♪
ナチュラルクローバ♪ @cook_40162360

残り野菜ですぐ出来る冷凍の鶏団子を使って納豆のとろみで温まるスープです。納豆が沈んで見えにくくてごめんなさい。
このレシピの生い立ち
残っている大根を消費したかったのと冷蔵庫にいつでもある納豆を活用しました。

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材料

１人分(大盛)
  1. 大根 ５㎝位
  2. ピーマン １個
  3. 納豆 １パック
  4. 冷凍鶏団子 ５個
  5. ○鶏ガラスープの素 大さじ１
  6. ○ダシダ 小さじ１
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    大根は食べやすいように切って(今回は少し太めの千切り)、ピーマンも少し太めの千切りにします。お湯を沸かします。中火で。

  2. 2

    野菜と冷凍の鶏団子を入れて5分位したら、○印を入れて最後に納豆を入れて2分煮たて塩胡椒で調えたら完成です。

  3. 3

    お好みで白ゴマや刻み海苔等を入れてもOKです。

コツ・ポイント

納豆を入れてとろみで冷えた身体を温められたらと。

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いつもクックパッドにお世話になってます。家にある材料で簡単で美味しい料理を作っていきたいと思います。調味料も出来るだけシンプルなものを使っています。
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