アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトを４等分に切る
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- 2
大葉は葉元の茎を切り落とす
- 3
鶏肉の筋をとり、数か所に切れ込みを入れる
-
- 4
酒を全体にふりかけてラップで包み、500wで2分加熱する
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- 5
中まで火が通ったら身をほぐして、あら熱をとる
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- 6
春巻きの皮にチーズ、大葉、鶏ささみ、ミニトマトをのせて巻く
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- 7
水溶き片栗粉で端をしっかりとめる
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- 8
中火で温めたフライパンに春巻きを並べる
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- 9
両面を焼きあげて出来あがり！
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コツ・ポイント
春巻きを並べたときに、フライ返しで軽く押しあてると焼き色がきれいにつきます(^^)
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レシピ作者
１児のママです(*´｀)お料理するの苦手だったけど、、娘が喜んで食べてくれるので頑張れます!!ズボラなので簡単なメニューばかりですが、、笑喜んでくれたレシピを記録にしてます♡
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