調味料で悩まないぶりの照り焼き

豆ごろう
豆ごろう @cook_40255020

調味料で悩まずに作れるぶりの照り焼き
このレシピの生い立ち
美味しそうなぶりが売っていたので

調味料で悩まないぶりの照り焼き

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材料

  1. ぶり 2切れ
  2. 小麦粉 適量
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料をよく混ぜておく

  2. 2

    ぶりの両面に小麦粉をまぶす

  3. 3

    油をひいたフライパンでぶりをやきめがつくまで焼く

  4. 4

    混ぜておいた調味料を入れ、両面にまんべんなく絡め完成

コツ・ポイント

小麦粉をまぶすことでたれがよく絡みます。甘めの味付けが好きなので砂糖の量はお好みで調節して下さい(*^_^*)

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