作り方
- 1
他の料理に使った大根の皮をマッチ棒のように切る
- 2
人参と生姜も同じように切る
- 3
フライパンに油をひき、大根と人参と生姜を炒める
- 4
水をいれて、調味料を入れて蓋をする
- 5
鷹の爪を入れる
- 6
煮詰まるまでそのまま。出来上がり
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