２度おいしい！肉みそうどん
なるぞーくん @cook_40138126
我が家の定番！暑くなってきたら簡単で２度美味しい冷たいおうどんを是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
じゃじゃ麺が食べたくて、冷蔵庫にある材料で私流にものすごーくアレンジ(笑)肉みそうどんとじゃじゃ麺のいいとこ取り？！
２度おいしい！肉みそうどん
我が家の定番！暑くなってきたら簡単で２度美味しい冷たいおうどんを是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
じゃじゃ麺が食べたくて、冷蔵庫にある材料で私流にものすごーくアレンジ(笑)肉みそうどんとじゃじゃ麺のいいとこ取り？！
作り方
- 1
ごま油を熱して、生姜とネギを軽く炒めます
- 2
挽き肉を炒め、火が通ったら調味料たちをぜーんぶ投入。順番は気にしなくてOK
- 3
茹でて水でしめたおうどんをお皿に盛り付けます
- 4
その上に金糸たまご、キュウリの千切りを乗せて、温かいままの肉みそをのせて、完成！
お好みで七味をかけても美味しいです。 - 5
肉みそはもともと味を濃くしてあるのでお皿に残った肉みそにお湯とあれば溶き卵をいれると食後の美味しいスープの完成。
コツ・ポイント
分量は細かくはからなくてOK、目分量で楽しく作ってください
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手抜き料理＠肉味噌うどんon温泉卵ღ 手抜き料理＠肉味噌うどんon温泉卵ღ
暑い時期には冷たいうどんでღ寒い時期には温かいうどんでღ冷たいうどんにも温かいうどんにもよく合う肉味噌うどんです＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19824819
